3:1—5. Мирная жертва.Мирная жертва нередко сопровождает жертву всесожжения и также подразумевает заклание животного. Она часто упоминается в сочетании с совместной трапезой в честь заключения завета (Исх. 24:5; Нав. 8:31), а после установления царства отражает роль царя в его отношениях с Богом и народом. Сходное понятие, означающее приношение знатным гостям, встречается в описаниях праздничных трапез из *Угарита и *Эль–Амарны. В этой категории различают три вида жертв: добровольную, жертву по обету и жертву благодарения. Их объединяет то, что все они дают повод для трапезы, в которой участвуют жертвователь, его родственники и друзья. Нутряной жир сжигался на жертвеннике, а все мясо шло на трапезу.

3:4. Тук, покрывающий внутренности.Тук — это слой жира, покрывающий внутренние органы, главным образом кишечник, печень и почки. Он несъедобен и легко отеляется. Жители Месопотамии, в отличие от многих других народов древнего Ближнего Востока, не включали тук в свои жертвоприношения. Описание в тексте весьма конкретно. Дж. Милгром дает в своем комментарии следующий перевод: «Тук, покрывающий внутренности, и весь тук, который на внутренностях; обе почки и тук, который на них, и который на сухожилиях [☼ а не на „стегнах", как в NIV и в русском переводе], и сальник на печени, который он отделит с почками».

3:6—11. Курдюк.Если в качестве мирной жертвы приносили овцу, то ее курдюк и хвост включались в жертву Господу. У овец этого региона длинные хвосты, достигающие 4–5 футов, весом до 50 фунтов.

3:11. «Пища огня».Язык этого отрывка указывает на то, что используемые в Израиле понятия, связанные с жертвоприношением, возникли под влиянием представлений о жертвоприношении соседних народов. Такие отрывки, как Пс. 49:12,13, дают понять, что израильтяне не рассматривали жертвоприношения как пищу, в которой нуждается Бог. Учитывая, что подобная лексика используется только применительно к этому виду жертвоприношения, можно предположить, что она подразумевает не столько удовлетворение потребности Бога в пище, сколько включение Бога в общую трапезу.

3:12—17. Тук Господу.Жир объединен с кровью как часть, принадлежащая Господу. Если кровь символизирует жизнь животного, то жир является символом жертвенного мяса.