Типикон, разрешая христианину в праздники испивать вино, подразумевает следующее:

– во-первых, вино натуральное, виноградное; то есть натуральный виноградный сок, получаемый при давлении виноградных ягод и приобретающий (после того, как перебродит) качество вина с крепостью от 3 до 7 градусов алкоголя;

– во-вторых, употребление такого вина «труда ради бденного» – в объеме старославянской меры «красовули» (первоначально соответствующей греческой онгии равной 34,2 грамма)131 – благословляется христианину, бодрствующему всю ночь на молитве в подкрепление его физических сил.

Во всех попразднствах: Рождества Богородицы, Воздвижения Креста, Богоявления, Сретения Господня и Успения Богородицы, – аще в среду и пяток, ямы сущи (то есть сушеную рыбу) единожды днем.132

Рождшая в великую седмицу яст масло, и вино пиет, по 8 правилу свт. Тимофея (Номоканон, 65).

Должно разрешати больному принимати пищу и питие, смотря потому, что может он понести. Ибо совсем истощенному употребляти елей, есть дело правое (Канонические ответы свт. Тимофея, еп. Александрийского, 10) и в Великий пост.

Ядый мясо или сыр в Великую Четыредесятницу в среду и пяток, лета два да не причастится (Номоканон, 132).