Больше всего L–триптофана содержится в тропических фруктах (гранат, ананас, манго). Также в красной и черной икре, оливках, сухофруктах, жирных сортах сыров (пармезан, гауда, чеддер), орехах и жирных сортах рыбы (лосось, семга, сельдь). Хотя бы иногда, хотя бы по праздникам что–то из этого нужно есть.

Очень важно, чтобы ужин приходился примерно на 7:30. Позже желательно не ужинать, потому что произойдет нарушение функций микрофлоры кишечника. Очень частое явление: человек поздно ест, а по утрам не может встать, он вялый, тяжелый, уставший. Это всё объясняется тем, что после еды повышается серотонин, а серотонин является антагонистом мелатонина. Мелатонин у позднего едока повышается только к шести утра, а он обладает снотворным эффектом, и сон затягивает человека. Есть еще пищеварительная причина. Когда человек поел, у него в желудке возникает жжение, как следствие — гипоксия мозга на всю ночь. Поэтому человек встает раздраженный.