Крупнейшая коллекция православного аудио и видео в Рунете. С 2005 года собираем лекции, проповеди, аудиокниги и фильмы — более 30 000 записей от 1500 авторов.
Приправы, травы, специи
Наверное, у каждого на кухне есть отдельная полочка на кухне, где стоят баночки со специями. Иногда это место популярное, туда всё время приносят что-нибудь новое и не позволяют баночкам застаиваться.
Наверное, у каждого на кухне есть отдельная полочка на кухне, где стоят баночки со специями. Иногда это место популярное, туда всё время приносят что-нибудь новое и не позволяют баночкам застаиваться. Но чаще это мало знакомая территория, где на переднем плане выступает черный перец и несколько смесей, а на заднем стоят незнакомые и страшные пакетики, привезенные из заграницы друзьями пару десятков лет назад.
Приправы могут существенно разнообразить вкусоароматическую гамму повседневного меню, но если их использовать некорректно, блюдо становится несъедобным. Как начать разбираться в огромном разнообразии приправ, пряностей и трав, которые используются в кулинарии? На этот вопрос попробует ответить повар Александр Коцкий.
Аудиофайлы
Другие произведения автора
Коцкий Александр
Рекомендуем
Русские традиционные колокольные звоны
«В синем небе, колокольнями проколотом, Медный колокол, медный колокол То ли возрадовался, то ли осе…
«В синем небе, колокольнями проколотом, Медный колокол, медный колокол То ли возрадовался, то ли осерчал… Купола в России кроют чистым золотом, Чтобы чаще Господь замечал…» Владимир Высоцкий
Колокольные звоны Киево-Печерской лавры (Киево-Печерская лавра на рубеже тысячелетий)
В праздничные и воскресные дни звон трех колоколен сливается в один ликующий глас: Великая лаврская …
В праздничные и воскресные дни звон трех колоколен сливается в один ликующий глас: Великая лаврская колокольня, возведенная в XVIII в. и ставшая для своего времени высочайшей православной звонницей Руси, колокольни Ближних и Дальних пещер.
Собрание сочинений
Среди прочего читатель здесь найдет рассказы и повести Бунина «Чистый понедельник», «Господин из Сан…
Среди прочего читатель здесь найдет рассказы и повести Бунина «Чистый понедельник», «Господин из Сан-Франциско», «Легкое дыхание», «Антоновские яблоки», «Солнечный удар», «Холодная осень», сборник «Темные аллеи», роман «Жизнь Арсеньева», мн. др.
Пиковая дама. Арап Петра Великого. Египетские ночи. Путешествие в Арзрум. Другая художественная проза
Здесь вы найдете том художественной прозы Александра Пушкина, а также несколько аудиоспектаклей и ау…
Здесь вы найдете том художественной прозы Александра Пушкина, а также несколько аудиоспектаклей и аудиокниг.
Рассказы и повести 1892-1894
«Попрыгунья», «После театра», «Отрывок», «История одного торгового предприятия», «Из записной книжки…
«Попрыгунья», «После театра», «Отрывок», «История одного торгового предприятия», «Из записной книжки старого педагога», «В ссылке», «Рыбья любовь», «Соседи», «Палата № 6», «Страх», «Рассказ неизвестного человека» и пр.
Сказки
Здесь вы найдете собрание сказок Александра Пушкина, а также несколько их аудиоверсий: Сказка о царе…
Здесь вы найдете собрание сказок Александра Пушкина, а также несколько их аудиоверсий: Сказка о царе Салтане, Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях, Сказка о золотом петушке, Сказка о попе и о работнике его Балде, Сказка о рыбаке и рыбке и пр.
Петербургские повести
Тексты и множество аудиоверсий золотой классики мировой литературы
Тексты и множество аудиоверсий золотой классики мировой литературы
Передачи протоиерея Димитрия Смирнова на радио «Радонеж»
Передачи выдающегося пастыря и пастыря протоиерея Димитрия Смирнова на радио «Радонеж».
Передачи выдающегося пастыря и пастыря протоиерея Димитрия Смирнова на радио «Радонеж».
Семинары по Книге Притч
В своих семинарах библеист Владимир Сорокин подробно разбирает книгу Притч, написанную, по преданию,…
В своих семинарах библеист Владимир Сорокин подробно разбирает книгу Притч, написанную, по преданию, царем Соломоном и являющуюся сокровищницей ветхозаветной еврейской мудрости.
Счастливая Москва. Джан. Рассказы 1930-х годов
«Бессмертие», «Фро», «Река Потудань», «Юшка», «Родина электричества», «По небу полуночи», «В прекрас…
«Бессмертие», «Фро», «Река Потудань», «Юшка», «Родина электричества», «По небу полуночи», «В прекрасном и яростном мире», «Первый Иван», «Факт (Очерк про двух отсталых рабочих)», «Товарищ пролетариата», «Мусорный ветер», «Такыр», «Семейство» и др.
Комментарии
Комментарии для сайта Cackle