Крупнейшая коллекция православного аудио и видео в Рунете. С 2005 года собираем лекции, проповеди, аудиокниги и фильмы — более 30 000 записей от 1500 авторов.
Приправы, травы, специи
Наверное, у каждого на кухне есть отдельная полочка на кухне, где стоят баночки со специями. Иногда это место популярное, туда всё время приносят что-нибудь новое и не позволяют баночкам застаиваться.
Наверное, у каждого на кухне есть отдельная полочка на кухне, где стоят баночки со специями. Иногда это место популярное, туда всё время приносят что-нибудь новое и не позволяют баночкам застаиваться. Но чаще это мало знакомая территория, где на переднем плане выступает черный перец и несколько смесей, а на заднем стоят незнакомые и страшные пакетики, привезенные из заграницы друзьями пару десятков лет назад.
Приправы могут существенно разнообразить вкусоароматическую гамму повседневного меню, но если их использовать некорректно, блюдо становится несъедобным. Как начать разбираться в огромном разнообразии приправ, пряностей и трав, которые используются в кулинарии? На этот вопрос попробует ответить повар Александр Коцкий.
Аудиофайлы
Другие произведения автора
Коцкий Александр
Рекомендуем
Русские традиционные колокольные звоны
«В синем небе, колокольнями проколотом, Медный колокол, медный колокол То ли возрадовался, то ли осе…
«В синем небе, колокольнями проколотом, Медный колокол, медный колокол То ли возрадовался, то ли осерчал… Купола в России кроют чистым золотом, Чтобы чаще Господь замечал…» Владимир Высоцкий
Колокольные звоны Киево-Печерской лавры (Киево-Печерская лавра на рубеже тысячелетий)
В праздничные и воскресные дни звон трех колоколен сливается в один ликующий глас: Великая лаврская …
В праздничные и воскресные дни звон трех колоколен сливается в один ликующий глас: Великая лаврская колокольня, возведенная в XVIII в. и ставшая для своего времени высочайшей православной звонницей Руси, колокольни Ближних и Дальних пещер.
Нравственное богословие для мирян
«Нравственное богословие для мирян. В порядке десяти заповедей Божиих» протоиерея Евгения Попова — к…
«Нравственное богословие для мирян. В порядке десяти заповедей Божиих» протоиерея Евгения Попова — классическая трактовка грехов и добродетелей согласно православному учению.
Сочинения
Радикальная христианская философия науки и техники. Техника как эсхатологическая сила
Радикальная христианская философия науки и техники. Техника как эсхатологическая сила
Жития святых
Это знаменитые Четьи-Минеи — излюбленное чтение русских православных на протяжении многих лет. Четьи…
Это знаменитые Четьи-Минеи — излюбленное чтение русских православных на протяжении многих лет. Четьи-Минеи святителя Димитрия Ростовского составлены отчасти по труду Макария, отчасти по Acta Sanctorum болландистов.
Собрание сочинений
Среди прочего читатель здесь найдет рассказы и повести Бунина «Чистый понедельник», «Господин из Сан…
Среди прочего читатель здесь найдет рассказы и повести Бунина «Чистый понедельник», «Господин из Сан-Франциско», «Легкое дыхание», «Антоновские яблоки», «Солнечный удар», «Холодная осень», сборник «Темные аллеи», роман «Жизнь Арсеньева», мн. др.
Введение в Новый Завет
Замечательный труд, суммирующий современные изыскания новозаветной библеистики. Книгу Гатри характер…
Замечательный труд, суммирующий современные изыскания новозаветной библеистики. Книгу Гатри характеризует серьезный взвешенный научный подход и при этом — вера в богодухновенность Писания.
Библия. Синодальный перевод
Синодальный перевод Библии, выполненный в середине XIX в. силами четырех духовных академий, до сих п…
Синодальный перевод Библии, выполненный в середине XIX в. силами четырех духовных академий, до сих пор остается основным текстом, по которому принято изучать Писание на русском языке.
Церковное право
Стандартный учебник по церковному праву, принятый в учебных заведениях РПЦ. Также и записи лекций от…
Стандартный учебник по церковному праву, принятый в учебных заведениях РПЦ. Также и записи лекций отца Владислава Цыпина.
Библия. Синодальный перевод. Читает А. Бондаренко и И. Прудовский
Вся Библия (Ветхий и Новый Заветы) в аудиоисполнении от Александра Бондаренко Синодальный перевод — …
Вся Библия (Ветхий и Новый Заветы) в аудиоисполнении от Александра Бондаренко Синодальный перевод — наиболее популярный перевод Библии на русский язык.
Комментарии
Комментарии для сайта Cackle