постный стол

Живые тексты о вере, милосердии и культуре. Новости, заметки, размышления и материалы проекта — для тех, кто ищет глубину.

Суп седьмой. Оранжево-солнечный со «звездочками»

Суп седьмой. Оранжево-солнечный со «звездочками»

10 апр

Нынешнее интересное время побуждает по-новому взглянуть на самые обыденные вещи, в частности, на содержимое буфета, запасы которого приобрели теперь стратегическую ценность.

Целиакия

Помощь людям, страдающим целиакией — Целиакия

Целиакия – болезнь неизлечимая и очень мучительная. При этом ею невозможно заразиться. Больной целиакией страдает в одиночестве, не представляя опасности ни для кого, кроме своих потомков. С целиакией можно жить – но это трудная жизнь по непростым пр...

Подробнее
Суп шестой. Погружение в щи

Суп шестой. Погружение в щи

3 апр

Как ни банально это звучит, погружение в историю Руси невозможно без вкуса щей. Ведь они сопутствуют русскому человеку всю его историю. «Щи да каша — пища наша» — вот манифест отечественной кухни.

Суп четвертый. Чечевичная похлебка

Суп четвертый. Чечевичная похлебка

20 март

В пост многие надеются не только приобрести новый духовный опыт, но и расстаться с лишними килограммами. Но как это совместить с отсутствием в рационе богатых белком продуктов — мяса, молочных продуктов, а зачастую и рыбы?

Суп третий. Внезапный сельдерей

Суп третий. Внезапный сельдерей

13 март

Наши семейные средневековой увлечения европейской музыкой идут рука об руку с культурой кулинарной. Мы стараемся не только внешне погрузиться в ту эпоху, но и чтобы кулинарная история погрузилась в нас ложками, вилками, кусками и глотками.

Суп второй. Борщ как становой хребет семейного счастья

Суп второй. Борщ как становой хребет семейного счастья

6 март

Борщ — гарант спокойствия, сытости и достатка. Он вносит баланс в отношения и добавляет свой тон в их общую гармонию. Это секретное оружие жен и аттестат их зрелости, с точки зрения мужей.