Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: мидии по-анапски
7 апр
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
постный стол
Живые тексты о вере, милосердии и культуре. Новости, заметки, размышления и материалы проекта — для тех, кто ищет глубину.
«Истинное Предание — это всегда живое предание» (прот. Иоанн Мейендорф). Живые тексты о вере, милосердии и культуре.
Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: соевое мясо
31 март
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: паэлья
24 март
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: постный бигос
17 март
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: фасоль с кальмарами
10 март
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
Кулинарные путешествия со священником Андреем Битюковым: хумус
5 март
Рецепты сытных и необычных постных блюд, привезенные из путешествий санкт-петербургским священником.
ДЦП — Камиль Габдрахманов
Камиль Габдрахманов хорошо знает, что такое трудности и как их преодолевать. Он родился больным, он еле-еле выжил, но прошёл несколько трудных операций и восемь месяцев гипсования, когда ноги закатаны в гипс и их нельзя даже почесать. И есть результа...
Суп седьмой. Оранжево-солнечный со «звездочками»
10 апр
Нынешнее интересное время побуждает по-новому взглянуть на самые обыденные вещи, в частности, на содержимое буфета, запасы которого приобрели теперь стратегическую ценность.
Суп шестой. Погружение в щи
3 апр
Как ни банально это звучит, погружение в историю Руси невозможно без вкуса щей. Ведь они сопутствуют русскому человеку всю его историю. «Щи да каша — пища наша» — вот манифест отечественной кухни.
Суп пятый. Горох — пища отшельника
27 март
Гороховый суп прочно занял свои позиции в постном меню. Издревле, а упоминается он в комедиях Аристофана, этот суп полюбился простым людям за доступность и питательность.
Суп четвертый. Чечевичная похлебка
20 март
В пост многие надеются не только приобрести новый духовный опыт, но и расстаться с лишними килограммами. Но как это совместить с отсутствием в рационе богатых белком продуктов — мяса, молочных продуктов, а зачастую и рыбы?
Суп третий. Внезапный сельдерей
13 март
Наши семейные средневековой увлечения европейской музыкой идут рука об руку с культурой кулинарной. Мы стараемся не только внешне погрузиться в ту эпоху, но и чтобы кулинарная история погрузилась в нас ложками, вилками, кусками и глотками.
Суп второй. Борщ как становой хребет семейного счастья
6 март
Борщ — гарант спокойствия, сытости и достатка. Он вносит баланс в отношения и добавляет свой тон в их общую гармонию. Это секретное оружие жен и аттестат их зрелости, с точки зрения мужей.
