Митрополит Георгий родился в Триполи (Ливан), изучал юриспруденцию в Ливанском ун-те, участвовал в 1943 г. в борьбе за независимость Ливана, в 1944 г. создал в Бейруте православное молодежное братство. В 1952 г. окончил институт прп. Сергия в Париже, в священники рукоположен в декабре 1952, служил в Триполи. В епископы рукоположен в феврале 1970 г. профессор Баламандского ун-та и Бейрутского. Митрополит Библоса, Ботриса и Гор Ливанских (Антиохийский Патриархат), выпускник Свято-Сергиевского института в Париже, почетный доктор богословия Свято-Владимирской семинарии. В 1953 г. вместе с Мейендорфом, Шмеманом, Николаем Ниссиотисом создал «Синдесмос». Живя в стране, раздираемой религиозными конфликтами, он хорошо понимает, что современный мир невозможно спасти человеческими средствами, поэтому его богословие — это богословие миссии, богословие свидетельства.