В 1966 г. Жан-Клод Мальгуар, солист Парижского оркестра, основал ансамбль старинной музыки La Grande Ecurie et la Chambre du Roy (можно перевести как «Большая конюшня и Спальня короля»), многонациональный ансамбль, состоящий из специализированных музыкантов, которые исполняют старинную музыку, используя инструменты эпохи написания музыки. Ансамбль известен прежде всего исполнением музыки в стиле Барокко, однако в целом репертуар ансамбля охватывает период с XVI в. и до нашего времени, начиная от возрождения неизвестных шедевров великих классиков и кончая первыми спектаклями современных авторов. Этот инновационный оркестр с международной репутацией сделал немалое количество полноценных записей и получил множество престижных наград. Деятельность «Большой конюшни» весьма широка — от музееведения (включая технологии создания инструментов) до музыковедения. Воздавая должное композиторам эпохи, ансамбль старается воспроизвести произведение в том звучании, в котором их видел композитор. Задача максимального приближения звучания к подлиннику вынуждает использовать несколько наборов инструментов (количество деревянных инструментов достигает по 7-8 штук в наборе), которые отчасти изготавливают сами участники ансамбля, и некоторые из них становятся настоящими профессионалами в деле изготовления инструментов. Музыканты тратят также много времени на поиски оригинальных источников нотных и других письменных памятников музыки, которые тщательно изучают. Стремление к подлинности звучания также требует серьезного подхода к обучению хористов и солистов, а также гармонического симбиоза звучания с инструменталистов и вокалистов.

В течение почти 50 лет, этот оригинальный ансамбль дал более чем три тысячи концертов на всех пяти континентах и выпустил более ста альбомов.

Коллектив «Большой конюшни и Спальни короля» пользуется поддержкой французского министерства культуры и массовых коммуникаций и Департамента по делам культуры (DRAC).